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ROC DES ANGES

Messagepar laurent maynadier » Dim 7 Juin 2009 19:13

Je reviens d’un salon au Luxembourg ou j’ai dégusté les vins de plusieurs domaines : Borie de Maurel, Les Estanilles ,Auphiac,Sarda Mallet ,Mas Conscience ,Pech Haut,Forca Real, …
Mais j’ai été emballé par les vins de Marjorie Gallet :le Roc des Anges dans le 66.
Je vous conseille non pas de deguster ces vins mais bien de les boire .C’est du plaisir assuré.
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar Laurent Saura » Dim 7 Juin 2009 19:19

On va s'gêner! ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar JP Nieudan » Dim 7 Juin 2009 19:28

ROC DES ANGES
Cotes du Roussillon
Marjorie Gallet

Marjorie Gallet a grandi dans le secteur de la Côte Rôtie où elle a travaillé pour Cuilleron et Gaillard. Sans attendre la fin de ses études d'agronomie et d'œnologie, elle s'installe directement après son stage effectué au Domaine Gauby. L'opportunité de racheter 10 hectares au lieu-dit Roc Blanc était unique : Marjorie est tombée sous le charme de ces terroirs de schistes décomposés et des carignans sur quartz. Pendant son stage, elle a aussi rencontré son futur mari, régisseur au Mas Amiel.

Au bout de la première année, Marjorie Gallet a racheté 5 hectares supplémentaires de vignes. Aujourd'hui, le domaine est situé sur 43 parcelles. 3 hectares ont récemment été replantés.

Les faibles rendements s'expliquent par 3 raisons :
- le vignoble est majoritairement planté en vieilles vignes, dont certaines plus que centenaires,
- le terroir et la proximité de la roche mère
- le climat du Roussillon (peu d'eau et beaucoup de vent).

Marjorie Gallet a une réelle passion pour le travail de la vigne. Elle le préfère au travail en cuverie et ne conçoit pas d'acheter des raisins. Ses vignes sont installées sur des coteaux exposés nord. C'est un point très intéressant dans cette région au soleil brûlant. La maturation du raisin est lente. Cela demande plus de travail à la vigne. Le labour permet un enracinement profond. La pratique culturale se fait en lutte raisonnée, en transition vers le bio. C'est un atout fondamental pour les vignes, mais également l'environnement et les personnes qui habitent à proximité. Pour l'instant, Marjorie Gallet ne cherche pas la certification bio.

Sa commercialisation se fait à 70% à l'export. Cette jeune vigneronne de 26 ans s'est montrée à la hauteur de l'espoir que l'on porte en elle. Les vins, goûtés du plus jeune au plus ancien, ont permis de se rendre compte des progrès importants réalisés en seulement 5 millésimes. Marjorie Gallet avait toutefois bien démarré, se situant à un haut niveau dès 2001. Nous retenons surtout la fabuleuse gamme des 2004 avec une réussite générale dans tous les styles : blanc sec, rouges et liquoreux. Marjorie nous précise que les 2005 et 2006 sont encore plus réussis, et le "simple" Segna de Cor nous pousse à la croire.

et encore : http://www.20nobles.com/roc-anges.htm
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar Christian Rausis » Dim 7 Juin 2009 20:49

Mais j’ai été emballé par les vins de Marjorie Gallet :le Roc des Anges dans le 66.


Nous aussi. J'ai 12bt de blanc et de rouge dans ma cave. On avait dégusté ses vins au mois de novembre passé en sa charmante compagnie. On en trouve en Suisse ici : http://www.mathieuvins.ch/wq_pages/fr/t ... gorie1=406
J'ai mis une bt de Vieilles Vignes rouge pour nos dégustations à l'aveugle il y a 6 mois, mais Mme n'a toujours pas réussi à la trouver.

Christian
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar Laurent Saura » Dim 7 Juin 2009 20:50

Je me demande si elle n'a pas un lien de parenté avec le domaine Gallet de Côte-Rôtie!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar Christian Rausis » Sam 16 Jan 2010 09:50

Vieilles Vignes 2006, rouge

Dégustée à l'aveugle, ouverte 2 heures avant dégustation.

Figue, terre, pierre, chocolat, réglisse, épices douces.
Mme a dit que c'était un vin féminin à la texture satinée. I agree, les tannins sont soyeux, fondus, on sent bien les fruits acidulés et charnus bien mûrs. Bel équilibre entre densité et fraîcheur, le vin n'est pas du tout lourd (14,5%). Beaucoup de plaisir. Très bon rapport qualité/prix.
On en trouve en Suisse ici : http://www.mathieuvins.ch/wq_pages/fr/t ... gorie1=406

(17 pts)
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Re: ROC DES ANGES

Messagepar Christian Rausis » Lun 1 Août 2011 08:03

Vieilles Vignes 2006, rouge

idem avec de l'orange, 16,5 pts
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Marjorie et Stéphane Gallet: Maury Tuilé 1996

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 20 Mai 2018 23:29

Ce soir un verre de Maury Tuilé 1996 de Marjorie et Stéphane Gallet.

Le nez est séduisant sur la cerise à l’eau de vie, le pruneau et le chocolat.
La bouche est concentrée, ample et onctueuse mais fraîche et sans lourdeur. Une belle acidité aux saveurs fruitées vient équilibrer l’ensemble aux notes chocolatées, elle s’unit à la belle amertume réglissée pour allonger la jolie finale.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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