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[Stéphane VILLETTE]

Un vin bu avec les copains de BDE33.

L'oustal blanc - Naïk - VdT - 2003 Le nez se montre un peu atypique de ce que je bois habituellement, mais ceci étant, cela le rend intriguant. Avec un fruité un peu exubérant. La bouche est belle, poivrée à souhait, avec des tanins qui se fondent bien, dans une masse de fruits cuits, pruneau, cerise. L'ensemble est de belle longueur.
Noté 16.5/20

J'aurais l'occasion de goûter à nouveau les vins de ce domaine, durant un salon proche de la région parisienne.

Stéphane.

[vinosophe]

cette cuvée NAICK est produite par mon ami Claude Fonquerle à partir de vignes de MINERVOIS et...ST CHINIAN...d'où la dénomination en "VIN DE TABLE"

j'espère que tu as pu déguster Stéphane... Ses autres cuvées à La Dominique pendant les "primeurs" 2008 début avril!?

[Stéphane VILLETTE]

J'ai en effet goûté quelques cuvées du domaine. J'ai surtout en mémoire le blanc qui était présenté. Dans un style très bourguignon, si on l'imagine en 2003 !

Ce vin m'avait beaucoup plu !

@micalement.

Stéphane.