Après mes désillusions de l'an passé et mes deux Sylvie parties en vernis à ongle, j'avoue que j'hésitais à ouvrir un vin du domaine?
En passant à la cave en fin de semaine, j'ai attrapé une bouteille dans le casier Languedoc et me suis dit: ''Pourquoi pas?''
Leonie 2002Un bouchon fatigué mais étanche, aucune odeur suspecte... bon début.
le nez est sur la garrigues, les fruits noirs, la figue, le cacao
La bouche est surprenant de par sa texture, ultra velouté,avec de jolie notes d'amande, de la sucrosité, des touches cacaotées, un peu comme un marsala aux amandes mais sans l'alcool.
Plus le vin prend l'air, plus le coté garrigue s'estompe pour laisser place aux fruits noirs et à ce coté amande, l'alcool remontant un tout petit peu avec la température.
C'est diablement bon et la bouteille descend vite
le retour en grâce des vins de Robert Creus