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Re: Domaine Sarda-Malet

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 12 Oct 2018 22:08

J'ai pu goûter, ce soir chez Daniel, un Terroir de Mailloles 2008

Le nez était sur les fruits noirs cuits ou à l'eau de vie, le cuir et les épices.
La bouche était agréable avec des saveurs de fruits cuits et de liqueur de cerise. Concentrée aux tannins soyeux, elle était rendue digeste par une belle amertume réglissée qui allongeait la finale et par une acidité qui contribuait à l'équilibre.

Je n'ai pas eu un coup de cœur mais j'ai trouvé ce vin plutôt bon ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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