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2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar thib88 » Jeu 22 Mai 2014 20:05

Un producteur de bordeaux ma glissé qu'en Languedoc 2013 était l'année du siècle… contrairement aux autres régions…

Etes vous d'accord avec ça...
A la recherche du flacon perdu...
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Christian Rausis » Dim 25 Mai 2014 11:09

Et bien je n'en sais rien, mais par contre, j'ai trouvé ceci :
http://www.millesimelanguedoc.com/index.php
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar EricC » Lun 26 Mai 2014 21:57

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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Sebastien » Lun 26 Mai 2014 22:02

Et toujours dans la Rvf " millésime 2013", Jean-Emmanuel Simond considère les blancs du Roussillon comme exceptionnels.
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 26 Mai 2014 22:27

Si je lis bien ce que dit Pierre, ce sont des Languedoc qui ne ressemblent pas à des Languedoc, qui ne se garderont peut être pas, qui ne sont pas tous murs, avec une chair discutable et pour les quels il faut éviter les cuvées travaillées...

Et quand on voit les difficultés au vieillissement des 98, je crois que je vais laisser ma part à Arnaud 8-)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Greg V » Mar 27 Mai 2014 08:23

C'est étonnant ce que tu dis parce que j'avais l'impression que les 1998 avaient bien vieilli.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Sebastien » Mar 27 Mai 2014 09:18

Si je lis bien ce que dit Pierre, ce sont des Languedoc qui ne ressemblent pas à des Languedoc, qui ne se garderont peut être pas, qui ne sont pas tous murs, avec une chair discutable et pour les quels il faut éviter les cuvées travaillées...

Raté, tu as mal lu. ;) :lol:

Voici ma lecture: " Les degrés potentiels sont modérés et, chose rare, les polyphénols sont arrivés à maturité en même temps que les sucres." (...) " On perçoit une fraîcheur naturelle, a contrario des fausses fraîcheurs des vendanges anticipés ou de l'acidification" (...) " Les meilleurs vins possèdent de la distinction, plénitude, une élégance dans la structure." (...) " Dommage que certains persistent à faire des vins surmûris, surboisés"

Je lis donc que les degrés vont passer de 14-15° à 13-14° avec des équilibres de saveurs rarement vus et toujours cette matière charnue du Languedoc, puisqu'évidemment, un millésime frais dans cette région ne signifie pas qu'on aura des vins rouges fluets. Bref, Languedoc 2013 ne ressemble pas aux Languedoc habituels, ils sont plus proches des Bordeaux et Rhône nord. ( Si je lis bien entre les lignes de P. Citerne ) :cheers:

Et quand on voit les difficultés au vieillissement des 98, je crois que je vais laisser ma part à Arnaud 8-)

Mais quand on voit la qualité actuelle du 2001, on pourrait peut être ne pas tout laisser à Arnaud. :tchin:
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 27 Mai 2014 23:31

Sebastien a écrit:Raté, tu as mal lu. ;) :lol:


Je ne pense pas avoir mal lu, je pense avoir interprété autrement que toi...
En plus, ayant dégusté une trentaine de fois avec Pierre, j'ai une certaine idée de ce qu'il aime et n'aime pas dans le vin et lis donc son texte avec un filtre différent du tien!

Et je ne vois pas comment un GSM pourrait ressembler à un Bdx ou à un Rhône nord, à quelques exceptions près...

Je change donc ma conclusion, je vais laisser ces vins à Arnaud et à Seb :tubois:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Greg V » Mer 28 Mai 2014 07:58

Si la traduction de Pierre Citerne est "vins mûrs et frais" tu peux aussi m'en laisser pour moi ;)
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Re: 2013 en Languedoc ...Année du siècle?

Messagepar Sebastien » Mer 28 Mai 2014 09:57

Vincent Ravenne a écrit:
Sebastien a écrit:Raté, tu as mal lu. ;) :lol:


Je ne pense pas avoir mal lu, je pense avoir interprété autrement que toi...
En plus, ayant dégusté une trentaine de fois avec Pierre, j'ai une certaine idée de ce qu'il aime et n'aime pas dans le vin et lis donc son texte avec un filtre différent du tien!

Et je ne vois pas comment un GSM pourrait ressembler à un Bdx ou à un Rhône nord, à quelques exceptions près...

Je change donc ma conclusion, je vais laisser ces vins à Arnaud et à Seb :tubois:


Je ne vais pas t'apprendre qu'en Languedoc-Roussillon la proportion des GSM est propre à chaque domaine et cuvée. Des domaines qui parfois proposent des 80% syrah, voir des assemblages en vin de pays avec du cabernet franc et autres cépages. Bref, le L-R est vaste en qualité et en typicité et il est aisé de se tromper de région à l'aveugle. Je peux te retrouver les CR des championnat de France où des amateurs très confirmés placent un LR en Côte Rôtie ou C9P.

Tu pondères en parlant des "quelques exceptions près". N'est-ce pas ces exceptions qui intéressent des amateurs comme nous? Evidemment, si on compare les vins du Languedoc que j'ai goûté récemment lors du salon IGP Languedoc, à ceux du Rhône et Bordeaux, ca va être compliqué. Mais heureusement, cette région, comme le souligne P. Citerne, a les terroirs et les vignerons pour proposer autre chose que des vins déséquilibrés. Quand un millésime s'y prête, je ne vois pas pourquoi, un languedoc en altitude à base de syrah ne pourrait pas ressembler comme deux gouttes de vin à un Rhône nord, voir à un Bordeaux dans une moindre mesure. D'autre part, P. Citerne, avec qui j'ai échangé quelques mots avec plaisir lors du concours RVf, sur la Négrette notemment :), n'a pas la science infuse et ce serait ne pas le respecter que de penser le contraire.
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