Après avoir fouillé un peu le net, j'obtiens la confirmation souhaitée et concordante avec le petit mot écrit en travers au dos de la bouteille :
natureLes glaneurs 2005
la robe est totalement opaque, pas tant pour la concentration du vin mais par un trouble très important. C'est clair, on est pas filtré mais ça à la limite, je m'en contre fiche. tant que c'est bon.
Le nez est très nettement sur les fruits rouges frais (fraise, grenade, cerise) avec une pointe de cassis. Ce nez donne une sensation de sucré que je met sur le dos de la maturité. Plutôt bon signe, on goute.
Aie...
C'est un vin pour Jean-Pierre, c'est lui l'amateur des vins à bulles. ce n'est plus perlant, c'est gazeux
Bon, on va dire que c'est comme les sorcières 2001 de l'ami Bizeul, on va prendre le mode d'emploi, sortir la carafe et ça va le faire. On shake un bon moment et on fait sauter le bouchon...
Aie...
Un geyser jaillit de la carafe et refait à neuf la belle cuisine tout juste repeinte de ma douce...Je me suis fait ruiner
On regoute, c'est toujours très perlant, un peu mou avec certes du fruit mais pas d'éclat.
Bon on laisse de coté et on verra demain.
Revue le lendemain, la bouteille n'offre plus qu'un sirop de grenadine intense avec pas mal de sucre rendant la dégustation impossible.
Espérons que ce ne soit qu'une bouteille (de plus) de vin nature défectueuse