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Domaine Salveterre

Messagepar Jbrice » Sam 3 Nov 2018 17:33

Découverte de ce "nouveau" domaine (since 2003) après avoir dégusté un excellent grenache blanc 2010 à la Galinette sur Perpignan. Nous avons aussi encavé du rouge 2015. Le domaine ne fait pas d'appellation mais est en Vin de France.
Nous avons bu hier soir ce rouge 2015 sur des linguine aux fruits de mers, sauce tomate pimentée, l'accord était étonnamment bien. Le vin était délicat dixit Jbrice's mother.
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Jbrice
 
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