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La Terrasse d'Elise

Messagepar Sebastien » Mer 4 Sep 2013 18:39

La Terrasse d'Elise - "Le Pradel" 2005

100% cinsault

Robe assez trouble et matiérée (contrairement au cinsault que je trouve souvent clair) tirant sur le brun/orangé.

Nez plutôt agréable d'intensité moyenne

Bouche plus expressive que le tarin avec une belle fraîcheur et une matière assez pleine. Ma longueur est correct et l'équilibre général respecté. Les arômes oscille entre "nestea" et pruneau, fruits noirs. A la fois, j'ai le sentiment d'un réel début d'oxydation mais aussi d'un vin plein de vie. Pas facile comme vin.

Un 2005 a boire, sensible a l'oxygénation, attention, pas de carafe selon moi.

J'ai aimé.
Dernière édition par Sebastien le Ven 6 Sep 2013 10:15, édité 2 fois au total.
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar Greg V » Mer 4 Sep 2013 18:45

Pradel 2005 :

Moi j'ai beaucoup aimé.

Nez sur la cerise, le pruneau, la résine (ou le vernis), la menthe, l'eucalyptus. Bref, c'est assez frais et complexe.

Bouche offrant de la fraicheur et de la matière. Très fatigué je n'ai pas pu en boire beaucoup, ce qui n'est pas forcément un bon indice, mais il m'a semblé qu'il y avait du vin là dedans.
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LA TERRASSE D' ELISE

Messagepar vinosophe » Ven 6 Sep 2013 07:13

juste une précision, en dehors du fait que cette cuvée "LE PRADEL" est le seul VIN ROUGE que je connaisse issu à 100% du cépage "cinsault" !... Xavier Braujou est propriétaire dune seule "terrasse" ;) , son domaine se nomme donc: LA TERRASSE d' ELISE -et non les...); merci de rectifier le titre pour ne pas "froisser" ce dynamique vigneron...

cordialement
CHRISTOPHE
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar JP Nieudan » Ven 6 Sep 2013 07:39

C'est corrigé :)
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar Greg V » Ven 6 Sep 2013 09:07

Comment ça, Nicolas n'a pas un cuvée "cinsault" ? :jesors:
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar Sebastien » Ven 6 Sep 2013 11:17

"LE PRADEL" est le seul VIN ROUGE que je connaisse issu à 100% du cépage "cinsault" !


Il y a aussi Mas des Chimères, moins charnu et plus vif que Le Pradel. Il y a d'autres domaines qui produisent un 100% Cinsault, l'inverse serait plus qu'étonnant ;)
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar Greg V » Ven 6 Sep 2013 12:03

http://culturesalimentaires.fr/?p=339

un autre exemple, mais c'est clair que ça ne court pas les rues.
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar ArnaudV » Dim 22 Sep 2013 17:08

La terrasse d'Elise - Elise 2005

Bouteille bue lors d'un thème de dégustation : TOP 10 des vins rouges du Languedoc

Image

Nez réduit, mais agréable, avec des notes torréfiées.
La matière est belle, les arômes tertiaires côtoient les arômes fruités. La buvabilité de ce vin est exemplaire.
TRES BIEN

A noter que ce vin n'a pas fait l'unanimité lors de notre dégustation, 2 personnes sur 8 ne l'on pas du tout apprécié.
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Re: La Terrasse d'Elise

Messagepar alex73 » Ven 21 Sep 2018 21:35

La Terrasse d'Elise Pradel IGP HĂ©rault 2013
Voilà un domaine que j'aime bien. Les vins sont en général tout en finesse. Ce Pradel 2013, 100% cinsault, ne déroge pas à la règle. Nez sur les fruits rouges frais, en bouche c'est léger, aérien, fin, soyeux, sur les fruits rouges. A certains égards ce vin me rappelle ceux d'E. Reynaud, CDR ou VDP des Tours. Une belle bouteille très agréable.
Bonne nuit,
Alexis
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