Index du forum Les rubriques Alsace

Domaine Bernhard et Reibel - Alsace

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 12 Mars 2012 20:13

Découvert lors du salon de Morlaàs ...

Je sens que certains vont rire Image : je déguste du vin blanc :)
Je vous répondrais qu'il ne faut pas mourir idiot ..
Voici mes impressions sur quelques bouteilles du domaine

Crémant
composé de 70% de chardonnay et 30% de pinot noir

une robe assez pâle , de fines bulles ,
des notes d'agrumes au nez ,
une touche de salinité plaisante en bouche , une bonne longueur ,
la finale est correcte ...
je le vois bien en apéritif

Riesling Weingarten 2009
On est sur un sol granitique + fer + magnésium ( pour les puristes )

une belle robe assez pâle ,
un nez sur les agrumes , c'est frais ,
une bouche bien faite , un bel équilibre , une minéralité fort agréable ,
une jolie finale , toute fraiche , toute longue ..
pour 13 euros

Pinot Gris "Cuvée Stanislas 2008"
Si j'ai bien tout noté : sol granitique à deux micas ( noir ), récolte en limite surmaturité

un jaune doré dans le verre ,
le nez est joli sur de l'abricot confit ,
la bouche est pleine , un bel équilibre général , toujours ce côté minéral ,
une finale bien longue :good:
13,50 euros

Gewurztaminer "Cuvée Félicie 2009"
le même sol que la précédente .. récolte en surmaturité

le nez est sur les fruits exotiques , des fleurs ,
la bouche est bien ronde , bien longue ,
une jolie finale pour un joli vin ...
14 euros

Gewurztaminer Vendanges tardives 2008
le domaine fait du riesling , du gewurztaminer et pinot gris en VT .. et pinot gris et Gewurztaminer en sélection de grains nobles
pour le gewurztaminer c'est à nouveau un sol granitique + fer + magnésium

c'est plus intense mais pas sucraillon ,
un vin rond , long , bon , plein de fruits ,
tout en charme et en finesse ..
23 euros

c'était bien bon :D

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Domaine Bernhard et Reibel - Alsace

Messagepar Vincent R. » Mar 13 Mars 2012 00:06

il fallait y être pour le croire... :shock:
Jean-Pierre qui m'interpelle pour me dire d'aller gouter un domaine ne produisant quasiment que des blancs :lol:
Et le pire, c'est que je le rejoins pour dire que ce domaine propose de bien belles choses.
Commentaires à suivre

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre


Retour vers Alsace

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 9 invités