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[Stéphane VILLETTE]

Un vin dégusté avec BDE33.

Gilbert Beck - domaine du rempart - 2005 granitique
Nez minérale, de pierre sèche, d’agrumes. Belle bouche, grasse, offrant des notes d’agrumes exotiques, kumquat. Une belle acidité enrobée, dans un ensemble, très agréable. Une palette aromatique intéressante, avec une petite pointe de chaleur en finale, mais rien de gênant. La finale est longue, tant aromatiquement, que dans la conservation de la structure.
Noté 15.75

Stéphane.