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[Vincent R.]

et depuis les accords de Schengen, même plus besoin de passeport, a moins que cela ne soit plus vieux

je viens d'annuler mon déplacement à Strasbourg de cette semaine mais ce n'est que pour mieux le repousser.
Si j'ai un peu de dispo autour des impératifs pros, on s'organise quelque chose

[stephanew]

pas de problème, les Français sont les bienvenues....

[Jean-Pierre NIEUDAN]

"vous êtes les bienvenus en Gironde"

Et si vous tirez vers le sud on doit bien trouver un ou deux Jurançon en vendanges tardives sinon un Pacherenc ...

jpierre

[stephanew]

"vous êtes les bienvenus en Gironde"

Et si vous tirez vers le sud on doit bien trouver un ou deux Jurançon en vendanges tardives sinon un Pacherenc ...

jpierre

hein!!!!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

On vous montrera

jpierre

[stephanew]

Bon, on se cotise pour le gazole et on arrive…

[stephanew]

j'en tiens une et elle est vraiment top et d'un prix très abordable !!!

Gewurztraminer grand cru Pfersigberg sélection de grains nobles 2005 Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann (21 euros les 50cl) :
Nez floral évoluant sur les fruits exotiques, la truffe, le pralin. La liqueur est d’une pureté sans faille. L’ensemble est d’une douceur sans fin, rien ne dépasse et le tout est d’une remarquable pureté. Une bouteille magnifique. 18/20

le reste de la série http://stephanew.over-blog.com/article-25594602.html

Pour les puristes, le domaine est en bio.

[stephanew]

oui tu as les bons Klee. Ils sont sur Katzenthal, juste en face de Jean-Marc Bernhard. Ils sont trois frères, ont tous des boulots à cotés et gèrent le domaine de moins de 4 hectares si ma mémoire est bonne. Ils font de belles choses pour pas cher. Le grand cru de Katzenthal est effectivement de le Wineck-Schlossberg. Ce dernier touche presque le Kaefferkopf.

[Sébastien M]

Salut à tous, pour ce qui est des vins de Fabienne et Jean Louis Mann, je confirme, c'est bon! J'ai l'occasion de goûter leurs vins chaque année au salon des vignerons indépendants de Reims et chaque cuvée( coup de coeur l'année dernière pour le sylvaner, eh oui!!!), dans les millésimes que j'ai dégusté, est réussie. Pour ce qui est des conditions de productions, je pense moi aussi que les conditions de productions sont plus difficiles en Alsace qu'à Bordeaux ne serait ce qu'avec la pente! Enfin, pour Stéphane qui trouve que les sauternes sont trop sucrés, je possède 6 (enfin 5) bouteilles de Pinot Gris SGN du Clos St Landelin 2002( René Muré), je pense que tu dois préférer ce genre de liquoreux car c'est à mon avis beaucoup plus digeste, le sucre est moins présent, la liqueur moins lourde et on a une très belle pointe d'acidité en finale. C'est le seul SGN goûté à ce jour mais comme c'est un producteur réputé, je me dis que son vin est représentatif de l'appelation. J'attends l'avis des spécialistes alsaciens.
A bientot
Sébastien