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[Laurent Saura]

Je ne connais pas ce domaine RIQUEWIHR.

SCHOENENBOURG 1999-RIESLING

Le vin a été acheté chez un amateur qui n'en voulait plus.C'est le millésime qui me l'a fait acheter(année de mon mariage).Je préparais une dégustation sur les Rieslings et les différents terroirs.La bouteille est donc rescapée.

La robe est jaune avec des reflets légèrement verdatres.Le nez est typé(citron confit et hydrocarbure),mais puissant.Les aromes sont nettement perceptibles à 10 cm du verre.La bouche est grasse,marquée par l'acidité du cépage.La finale de ce terroir marno-calcaire est un peu caoutchouteuse,et dessert un peu la cohérence jusqu'ici irréprochable de la matière.En fait,l'acidité en finale fait un peu défaut.C'est dommage,mais je pense que c'est une des caractéristiques des vins sur argiles majoritaires.