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Domaine Jean-Louis et Fabienne MANN

Messagepar Ardennais » Dim 8 Sep 2019 16:29

RIESLING ALTENGARTEN 2009

Vigneron bio

Bouteille bue avec un curry de crevettes épicé
Nez terpénique. Bouche large sur le pamplemousse, confit, fruits exotiques, lèger fumé.
Il y a des sucres résiduels, mais c'est bien intégré, et ça s'accorde parfaitement avec la chaleur des épices. Il y a de la fraicheur en finale, cependant. Petit déficit de longueur.

Beau vin

Hervé
Ardennais
 
Messages: 197
Inscrit le: Mar 26 Fév 2019 16:08

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