Index du forum Les rubriques Alsace

Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Sébastien85 » Jeu 6 Juin 2013 22:43

Bonsoir,

Gustave Lorentz - Gewurztraminer 2009 - Cuvée Particulière

Mise au réfrigérateur pendant 1 heure et servie aussitôt débouchée.

Image

Image

Image

Visuel : Jaune très pale, avec des larmes fines et qui descendent le long du verre assez rapidement

Nez : Litchi, agrumes ainsi que fleurs et fruits blancs

Bouche : La bouche est plus tirée sur les agrumes avec une présence plus marqué sur la peau d'orange, viennent ensuite les fruits blancs et le litchi, le tout accompagné d'une certaine rondeur/gras. La finale permet de percevoir de léger SR tout en restant correcte aussi bien dans la perception des SR que dans la longueur même de cette finale.

Bien.

Cordialement,

Seb.
Sébastien85
 
Messages: 20
Inscrit le: Dim 17 Fév 2013 23:00
Localisation: Vendée

Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Didier » Jeu 6 Juin 2013 23:16

Chacun de tes compte-rendus est un régal, avec ces belles photos...
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4751
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar nmnmnm » Mer 15 Juin 2016 12:13

Un producteur alsacien que je ne connaissais que de nom... Mais le hasard faisant (parfois) bien les choses, j'ai eu l'occasion, a deux semaines d'intervalle, de gouter a deux vins du domaine.

Gustave Lorentz -- Riesling Grand Cru "Kanzlerberg" 2010

Tres legerement doree, couleur relativement pale.
Nez fin, race, agrumes, pierre mouillee, tres legere note terpenique.
La bouche est droite, l'attaque franche, le vin tres pur, bel equilibre. La matiere n'est pas enorme mais la longueur en bouche est remarquable. Aromatique sur les agrumes, le citron confit, beau final sur le zeste d'agrume.
Un vin tres classe, bien structure.


Gustave Lorentz -- Riesling Grand Cru "Altenberg de Bergheim" 2008 "Vieilles Vignes"

Robe doree.
Nez relativement riche et evolue, citron confit, cire, miel, une note pierreuse/fumee.
La bouche est assez ample, l'attaque franche et precise, le vin se place en bouche parfaitement, bel equilibre entre richesse et fraicheur. La matiere est la, bien maitrisee et la longueur en bouche est exceptionnelle. Aromatique sur les agrumes, le citron confit, la cire encore, beau final sur une sensation de caillou.
Tres beau vin. Il faut vraiment que je m'interesse a ce domaine...


Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
Messages: 559
Inscrit le: Lun 6 Mai 2013 18:38

Domaine Gustave Lorentz - Pinot Noir 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 27 Oct 2017 23:48

Le Pinot Noir 2015 "Cuvée Particulière" du Domaine Lorentz
a un nez agréable sur la cerise, le noyau, les épices et la réglisse avec quelques touches de cuir.
La bouche n'est pas très concentrée mais elle possède un bel équilibre. Elle est savoureuse et fraîche, elle a une certaine ampleur et une longue finale réglissée.

C'est bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 3936
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord


Retour vers Alsace

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité