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Re: Alain Gras - Saint-Romain

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 31 Mars 2018 19:01

A mon avis, 4 ou 5 ans au minimum sans problème.

Bonne soirée.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Alain Gras - Auxey-Durersses Les Crais 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 31 Oct 2018 12:27

Je n'avais pas ouvert une bouteille d'Auxey-Duresses Les Crais 2016 d'Alain Gras depuis bien longtemps.
Je l'ai fait hier soir pour le faire découvrir à des amis.
Ils ont aimé, il a su montrer ses qualités derrière un Saint-Joseph Lieu-Dit Digue 2016 de Cuilleron.
Il en reste dans la bouteille.
Je le goûte à nouveau ce midi et je le commente.

Le nez est toujours très agréable avec des arômes de citron jaune, de mandarine et de fruits jaunes avec de délicates touches d'amande de noyau.
La bouche est délicieuse, elle offre des saveurs d'agrumes soulignées par un délicat boisé, un peu plus perceptible dans la longue finale. Le vin est concentré, ample et légèrement gras. La belle acidité qui participe à l'équilibre apporte fraîcheur et tension, elle allonge la finale.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Alain Gras - Saint-Romain

Messagepar alex73 » Mer 31 Oct 2018 14:46

Je connais bien l'Auxey Duresses d'Alain Gras. Pour un faible écart de prix je le préfère à son Saint Romain bien que ce dernier soit déjà fort bon. J'aime moins le rouge.
Bonne journée,
Alexis
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Re: Alain Gras - Saint-Romain

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 31 Oct 2018 14:59

Bonjour Alexis.

Nous sommes d'accord, une fois de plus.
Je trouve moi aussi que l'Auxey domine par un supplément de "profondeur" le Saint-Romain.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Alain Gras - Saint-Romain

Messagepar alex73 » Jeu 15 Nov 2018 22:36

A. Gras Auxey Duresses "Les Crais" 2013
A propos d'Auxey Duresses d'A. Gras, j'ai ouvert ma dernière bouteille. La robe est jaune légèrement foncée. Le nez, quel nez! Sublime. De la puissance, du fruit. En bouche, la première impression: on dirait presque un Meursault. Le lendemain le vin n'a pas perdu ses qualités. Le surlendemain le reste de la bouteille est presque meilleur. Bref une très belle bouteille, malheureusement la dernière.
Bonne nuit,
Alexis
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