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Clos des Vignes du Maynes

Messagepar jpmt » Sam 11 Fév 2017 18:53

Clos des Vignes du Maynes - Mâcon - "Cuvée 910" - 2015
1/3 Pinot Noir + 1/3 Gamay + 1/3 Chardonnay
Bouchon : bien, très peu imbibé.

Nez : agréable, sur des notes florales et épicées.
Bouche : matière particulière, qui offre une sensation de légèreté mais qui est à la fois dense et très fruitée, portée par une fine acidité salivante, c'est à la fois gourmand et sérieux, avec de fins amers, puis quelques notes poivrées.
Le vin se tient remarquablement sur plusieurs jours.
Découverte validée pour cet assemblage rare qui reprend une méthode en vigueur chez les moines de la région en 910.

17/20

Jean-Pierre

http://www.vignes-du-maynes.com
jpmt
 
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Re: Clos des Vignes du Maynes

Messagepar Vincent R. » Sam 30 Déc 2017 23:57

Je ne savais même pas que de tels assemblages existaient...

merci JP pour la découverte !

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Clos des Vignes du Maynes

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 31 Déc 2017 10:37

Surpris, je suis allé chercher des infos sur cette cuvée:
http://www.vignes-du-maynes.com/
Pas de mention de cette cuvée sur le site du Domaine:
http://www.vignes-du-maynes.com/nos-vins/
Mais ici:
https://www.cavepurjus.com/fr/bourgogne ... illot.html
http://next.liberation.fr/vous/2013/05/ ... uny_901841
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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