Débouché quelques heures avant le repas, épaulé puis rebouché.
Bouchon en bon état
La couleur est celle d'un pinot peu extrait, limpide, avec une intensité modéré.
Le nez est sur les fruits rouges, un peu d'épices, il est assez fin, discret. Agréable sans plus.
La bouche est fidèle au nez, avec ses arômes de cerise griotte. La matière est souple, l'acidité présente, peu de tanins. La finale est un peu courte.
Au final, un vin sans aucune prétention, qui manque un peu de chair et d'allonge mais qui reste d'une finesse appréciable. On peut attendre mieux d'un premier cru. A revoir...car j'ai d'autres bouteilles
