Pour faire suite au différents échanges dans la rubrique "Trapet" et au message de Christian ci-dessous, je répond ici pour éviter de polluer la rubrique Trapet.
par LES SENTIERS » 20 Nov 2017, 07:42
Décidément, les prix font grincer des dents en ce moment : il y a eu ce genre de discussion sur une autre plateforme ! Ce qui me rassure, c'est que nous ne sommes pas obligés d'en acheter ... ce qui m'inquiète, c'est que c'est pour la clientèle française que la pilule est le plus difficile à passer ... j'entends ici et là : "J'ai jeté les gants, je ne peux plus suivre" (ce qui est mon cas, mais en ce qui me concerne, ce n'est pas l'unique raison) ! se pose alors un souci : les Français ne peuvent plus acheter, les carnets de commande sont remplis, alors qui achètent ? ... qu'on ne me dise plus qu'il faut avoir un esprit humanitaire ou qu'il faut se serrer la ceinture
Bonjour Christian,
Je pense avoir lu la discussion ( domaine Buisson-Charles ) dont tu parles dans ton message.
Tout comme toi, et d’autres, je suis d’accord sur le fait que nous ne sommes pas obligés d’acheter lorsque les prix explosent, ou, ne sont plus en adéquations avec ce que nous sommes prêt à payer pour tel ou tel vin.
Mais pour tout dire, je me suis posé les même questions que certains ( sur l’augmentation tarifaire ) en recevant le tarif 2015 du domaine. Quelques exemples qui m’ont fait m’interroger :
Bourgogne Pinot Noir 2014 : 10€ … 2015 : 18€
Volnay « Santenots » ( pour lequel j’avais eu un coup de cœur lorsque je l’avais gouté sur fût ): 2014 : 38€ … 2015 : 57€
Bourgogne Aligoté 2014 : 9€ … 2015 : 12€
L’augmentation des 4 cuvées de Meursault 1er cru me semble « plus sage » : 2014 : 50€ … 2015 : 57€
J’ai souvent lu P. Essa pour ses écrits sur les vins de Bourgogne mais aussi pour ses différents avis.
J’ai retrouvé celui-ci, sur son blog, sur le prix des vins de Bourgogne :
http://www.degustateurs.pro/article-et- ... 05830.htmlPas de longs discours mais plutĂ´t une question : Pourquoi ces augmentations, alors ?
Alex,