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Bruno Clair

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 22 Avr 2012 14:21

J'ai cherché avec le moteur ad hoc une rubrique "Bruno Clair". Je n'ai rien trouvé.
J'ai donc passé en revu les 16 pages du Forum Bourgogne, en vain. J'ai peut-être mal regardé.
Si ce n'est pas le cas, je comble ce manque en ouvrant enfin celle-ci.

Ce midi, j'ai voulu comparer deux 2006:
-Marsannay Grasses Têtes, dont j'avais déjà bu avec plaisir 4 bouteilles
-Gevrey Premier Cru Clos de Fonteny 2006, que j'avais déjà bu avec gourmandise 2 flacons.

Mon idée: se faire une idée sur la différence de prix.

Deux deux vins, équilibrés et concentrés. Du volume, une très belle longueur, dans chaque bouteille.
Mais Fonteny domine par des tannins élégants, une concentration remarquable, un supplément de volume et des saveurs de fruits qui allongent la finale et qui y rencontrent de beaux amers.

En deux mots: "La classe" pour Fonteny dans cette rencontre.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Bruno Clair

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 30 Avr 2012 21:57

Thierry,

Incroyable de voir comme parfois un grand domaine peu complètement passer à travers pendant des années.
je viens de faire comme toi Thierry à éplucher le forum sans plus de succès :( . Je reste sidéré de voir que personne sur BDE n'a bu un des vins de bruno Clair depuis près 5 ans :shock:

maintenant, je viens de voir que je n'ai qu'une pauvre malheureuse bouteille du domaine et que je ne me souviens pas avoir jamais gouté leurs vins. la gamme est pourtant sacrement large!
Une lacune à vite réparer ;)

Amitiés
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: Bruno Clair

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 1 Mai 2012 16:08

Vincent,

En ce qui me concerne, j'ai pas mal de Bruno Clair en cave.
J'ai bu, toujours avec le même plaisir, le week-end dernier, un Morey "En la Rue de Vergy" blanc 2007.
Un vin au nez séduisant qui annonce une bouche concentrée, savoureuse, ample et longue...

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Bruno Clair

Messagepar vinosophe » Mar 1 Mai 2012 17:02

C'est curieux,

j'ai dégusté un certain nombre de vins de Bruno Clair au début des années 2000... je les trouvais assez séduisants, mais sans doute pas assez pour en acheter!!!?

Ceci dit, il parait que le style de la "maison" a légèrement évolué ces dernières années !???
Peut-être que quelques "Bourguignons" plus "pointus" pourraient nous en parler ??? ;)

Bien cordialement,
CHRISTOPHE
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Re: Bruno Clair

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 1 Mai 2012 21:35

Peut-être que quelques "Bourguignons" plus "pointus" pourraient nous en parler ???


Effectivement, Christophe, ce serait intéressant.
Je suis impatient de lire l'avis de spécialistes du Bourgogne sur les vins de Bruno Clair.

Pour mes achats, je me base sur les notes de Meadows et je craque donc pour Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze, Clos Saint-Jacques et Cazetiers.
Mes dégustations au restaurant me conduisent à acheter d'autres cuvées, comme Fonteny, Petite Chapelle, Véroilles, sans oublier le Corton-Charlemagne.

Je dois préciser que je ne connais pas les vins de Bruno Clair avant le millésime 2004.

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Bruno Clair

Messagepar milleret jean luc » Ven 4 Mai 2012 20:07

Thierry ...ne pas oublier la Dominode .....chez eux , je n'achète que quatre vins : Clos de Bèze - Clos Saint Jacques - Cazetiers -Dominode ...je n'ai pas dégusté les deux derniers millésimes , je pense le faire en Octobre en allant récupérer mes 2010. Le Domaine Bruno Clair produit les Bonnes-Mares depuis 2006.....je préfère attendre encore quelques années pour acheter cette cuvée au domaine ....Clos de Béze et Clos Saint Jacques sont certainement de meilleurs achats pour l'instant .
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Re: Bruno Clair

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 13 Mai 2012 17:32

Hier, par curiosité, j'ai ouvert un Corton-Charlemagne 2007 de Bruno Clair.
C'était trop tôt, mais j'ai trouvé le vin superbe. Il sera, je pense, fabuleux dans quelques années.

Jean-Luc,

Je n'oublie pas, dans mes achats, la Dominode.
J'ai cette cuvée en 2006, 2007, 2008 et 2009.
J'ai bu en début de mois une bouteille de 2007: un très beau vin au grand potentiel, il me semble.

Amicalement,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Bruno Clair

Messagepar Bacchus » Mar 5 Mars 2013 13:39

Chambolle Musigny, les Véroilles 1999

Bu ce week-end ce superbe vin.
Ouvert une heure avant, pas carafé et très peu aéré - j'ai même rebouché la bouteille après l'avoir goûté tellement il me semblait prêt :-)
La finesse et la classe du domaine pour ce vin qui garde malgré son age encore une très belle fraicheur.
Un très beau moment : 16/20
Emmanuel
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Bruno Clair - Vosne-Romanée Les Champs Perdrix 2005

Messagepar Frédéric B. » Sam 26 Déc 2015 22:44

Bruno Clair - Vosne-Romanée Les Champs Perdrix 2005
Un vin qui n'avait pas convaincu au bon marché il y a deux ans, et ce n'est pas cette dégustation qui va changer les choses...
Un nez sur les fruits noirs, la prune, le cacao, assez chaleureux...
La bouche manque d'un peu de tout, de matière, de volume, d'ampleur, les tannins sont assez durs avec une astringence présente dès le milieu de bouche, une acidité assez haute, c'est puissant, pas très équilibré, assez court...
Difficile de s'enthousiasmer pour cette Bourgogne-là, en tout cas sur cette bouteille.
Note: 14
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Bruno Clair - Vosne-Romanée Les Champs Perdrix 2005

Messagepar Christian Rausis » Mar 29 Déc 2015 13:24

Frédéric B. a écrit:Bruno Clair - Vosne-Romanée Les Champs Perdrix 2005
Un vin qui n'avait pas convaincu au bon marché il y a deux ans, et ce n'est pas cette dégustation qui va changer les choses...
Un nez sur les fruits noirs, la prune, le cacao, assez chaleureux...
La bouche manque d'un peu de tout, de matière, de volume, d'ampleur, les tannins sont assez durs avec une astringence présente dès le milieu de bouche, une acidité assez haute, c'est puissant, pas très équilibré, assez court...
Difficile de s'enthousiasmer pour cette Bourgogne-là, en tout cas sur cette bouteille.
Note: 14


Vu ta description, je ne m'attendais pas à ta note. Je n'aurais pas mis plus de 11 pts.
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Re: Bruno Clair

Messagepar Frédéric B. » Mar 29 Déc 2015 15:49

En effet Christian, je m'en suis aperçu en écrivant le CR, mais je pense que j'ai été très sévère, car malgré tous les défauts que j'énumère, le vin n'a pas pour moi de défaut rédhibitoire, du type sous-maturité flagrante, ou aromatique franchement désagréable... Mais en effet pour un vin "moyen", j'aurais pu descendre à 13 sans problème... Du reste les autres dégustateurs ont été moins sévères que moi (même si déçus du niveau du vin).
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bruno Clair

Messagepar Christian Rausis » Mer 30 Déc 2015 09:17

Frédéric B. a écrit:En effet Christian, je m'en suis aperçu en écrivant le CR, mais je pense que j'ai été très sévère, car malgré tous les défauts que j'énumère, le vin n'a pas pour moi de défaut rédhibitoire, du type sous-maturité flagrante, ou aromatique franchement désagréable... Mais en effet pour un vin "moyen", j'aurais pu descendre à 13 sans problème... Du reste les autres dégustateurs ont été moins sévères que moi (même si déçus du niveau du vin).


No problem. De toute façon, ton message a bien passé. Cela m'intéresserait de connaître le prix de ce vin "moyen".
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Re: Bruno Clair

Messagepar Frédéric B. » Mer 30 Déc 2015 14:50

Le 2011 est à environ 70 euros en ce moment à Montréal... :roll:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bruno Clair

Messagepar Christian Rausis » Mer 30 Déc 2015 15:46

Frédéric B. a écrit:Le 2011 est à environ 70 euros en ce moment à Montréal... :roll:

Merci, effectivement le rapport qualité/prix n'est pas optimal.
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Re: Bruno Clair

Messagepar Frédéric B. » Mer 30 Déc 2015 15:56

C'est même hors de prix pour un village, qui plus est dans un millésime moyen... et avec ce qu'il y avait dans mon verre, je n'y aurais pas mis plus de 10-15 euros...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bruno Clair

Messagepar Lalex » Mer 30 Déc 2015 16:14

Frédéric B. a écrit:Le 2011 est à environ 70 euros en ce moment à Montréal... :roll:


Frédéric,

J'ai le tarif du domaine B. Clair datant de 2013, "Les Champs Perdrix" 2011 était à 44.50€.
Je n'ai pas le millésime 2005 dessus ( épuisé ) mais le 2007 étant à 38€, on peut imaginer le 2005 aux alentours de 35€ (?).

Alex,
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Re: Bruno Clair

Messagepar Frédéric B. » Mer 30 Déc 2015 18:20

Merci Alex,
Une bonne bascule en effet!
Même si à 35 euros, ça ne me semble pas l'affaire du siècle non plus...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bruno Clair: Bonnes Mares 2007

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 15 Jan 2017 20:32

J'ai ouvert, il y a 10 jours, une Bonnes-Mares 2007 de Bruno Clair face à un Charmes-Chambertin 2007 de Géantet-Pansiot.

J'avais eu l'occasion d'ouvrir avant cela deux Gevrey Cazetiers 2007 qui me faisaient penser qu'on pouvait tenter l'ouverture d'une Bonnes Mares.

Le Charmes-Chambertin était séduisant,délicieux, harmonieux.
Mais le Bonnes-Mares m'a conquis par son côté strict, d'une austère élégance, offrant une sensation de parfait équilibre, d'harmonie et de grand potentiel.

Pour moi, 2 grands 2007
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Bruno Clair Gevrey Petite Chapelle 2008

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 12 Mars 2017 22:34

J'ai ouvert ce soir un Gevrey 1er Cru Petite Chapelle 2008 de Bruno Clair.
A l'ouverture, le nez est plaisant sur la cerise et le noyau de celle-ci avec des touches florales m'évoquant la pivoine et le glaïeul, sur un fond délicatement épicé.
La bouche est concentrée et savoureuse avec une très jolie finale sur de délicats amers réglissés au premier contact. Ensuite, elle se montre sur les fruits frais et le noyau avec des tannins denses et une acidité bien présente mais contenue par la matière tannique. le vin est ample et la finale très agréable, l'acidité ne déséquilibre pas l'ensemble.

Ce vin plaisant donne une impression de vin jeune à attendre.
C'est pour moi un 2008 très réussi, j'avais déjà goûté en Gevrey 1ers Crus de Bruno Clair dans ce millésime Clos Saint-Jacques et Cazetiers et je ne m'attendais pas à trouver cette Petite Chapelle à ce niveau.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Bruno Clair : Corton Charlemagne 2009

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 26 Mars 2017 17:31

Suite à la discussion sur les Bourgogne blancs 2009, j'ouvre ce soir:

un Corton Charlemagne 2009 de Bruno Clair.

J'ai déjà ouverts quelques bouteilles de ce 2009 face à ma perplexité: la première goûtée était ridée, fanée, la suivante excellente. J'ai continué ne sachant pas s'il fallait garder ou non ces flacons et j'ai trouvé les mêmes différences dans quelques suivants.
Je ne sais pas si les bouteilles défectueuses sont atteintes de premox ou si elles sont victimes d'un problème de conservation:
J'ai acheté mes premières chez Daniel Bécu et succombant au chant des sirènes, j'en ai repris chez un caviste qui faisait une promotion fort avantageuse en prix. Et j'ai mélangé les bouteilles des deux origines dans mon casier...
Je dois dire que j'ai fait de même avec des Pernand Les Caradeux 2008 de Chanson et que j'ai eu la même irrégularité. J'étais alors retourné chez Daniel reprendre des bouteilles pour voir comment elles se comportaient, elles étaient délicieuses.

Le Corton Charlemagne de ce soir est une bouteille saine.
La robe est jeune, jaune clair à légers reflets verts.
Le nez est très plaisant: le citron jaune s'associe à des notes florales et à quelques nuances de fruits jaunes accompagnées de touches d'amande fraîche et de brioche.
La bouche est très agréable: fraîche et tendue, avec une belle acidité citronnée, elle est concentrée et ample avec de délicats amers de noyau qui s'expriment davantage dans la longue finale aux nuances minérales.
Ce vin équilibré et élégant est jeune. Je le trouve délicieux.

Comment sera la suivante?
Il m'en reste 4...
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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