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Domaine Colin-Deléger et Fils

Messagepar jpmt » Mar 23 Août 2011 22:45

Domaine Colin-Deléger et Fils - Chassagne-Montrachet - 1er cru - Les Chevenottes - blanc 2001
Bouteille ouverte en avril 2011
Bouchon : moyen, imbibé à 30%

Robe : or jaune, notes cristallines mais avec une impression de densité.
Nez : agréable, notes de miel, de chèvrefeuille et de fruits jaunes.
Bouche : belle matière savoureuse, avec un gras assez dense mais sans lourdeur, bonne acidité et bonne longueur, quelques jolis amers en fin de bouche.
Un vin plaisant et équilibré, à boire sans aucune urgence.

15,5/20

Jean-Pierre
jpmt
 
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Re: Domaine Colin-Deléger et Fils

Messagepar Winemega-Alain » Dim 3 Oct 2021 23:32

Michel Colin-Deléger- Chevalier-Montrachet 2002

Robe jaune assez foncée.
Facettes aromatiques variées d'agrumes confits, noisettes et fleurs blanches.
Bouche salivante et profonde, sereine, conservant un très bel équilibre entre richesse, gras et vivacité.
Arrive actuellement à pleine maturité.

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Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Winemega-Alain
 
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