Domaine Colin-Deléger et Fils - Chassagne-Montrachet - 1er cru - Les Chevenottes - blanc 2001
Bouteille ouverte en avril 2011
Bouchon : moyen, imbibé à 30%
Robe : or jaune, notes cristallines mais avec une impression de densité.
Nez : agréable, notes de miel, de chèvrefeuille et de fruits jaunes.
Bouche : belle matière savoureuse, avec un gras assez dense mais sans lourdeur, bonne acidité et bonne longueur, quelques jolis amers en fin de bouche.
Un vin plaisant et équilibré, à boire sans aucune urgence.
15,5/20
Jean-Pierre