Ce qui est remarquable sur les bourgognes jeunes que j'ai bus récemment, c'est le peu de perception de l'élevage, par rapport à certains vins d'autres régions. Ce vin est proposé à 21€ prix caviste et présente un bon rapport qualité/prix. L'étiquette a quitté son habit noir et rouge pour quelque chose de plus classique. Sûrement pour des raisons commerciales. Je me renseignerais !
J'avais eu l'occasion de goûter le 2003 à plusieurs reprises et j'avoue que pour ce millésime difficile, le vin était plutôt réussi !
Domaine Françoise Jeanniard - Aloxe-Corton - 2005 - Rouge
La robe est rubis, très claire, avec des reflets violacés sur le disque. Le nez présente des notes de bouquet de fleurs fanées, de bonbons, puis de fruits rouges frais écrasés. Le tout est soutenu par une belle sensation minérale (pierre à fusil) que l'on va retrouver tout au long de la bouche. Cette dernière se montre ronde avec une belle tension et une certaine facilité à être abordée, malgré la jeunesse. Les tanins sont soyeux et le fruit abondant. Avec une sensation de cerise griotte à l'eau de vie en finale, mais sans sensation gênante d'alcool.
Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 05/01/2008
