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[enzo d'aviolo]

Un domaine dont je découvre la production, un site http://www.cavespascalgranger.fr/accueil.html et une première réussite sur ce fameux millésime 2009 qui se boit déjà si bien et qui pourtant engendrera de grands vins de garde.

Juliénas Domaine Pascal Granger « Cuvée Spéciale » 2009
Joli robe très jeune rubis au disque très violacé.
Le nez est floral (violette), sur la cerise, une pointe fumée, on sent sa jeunesse. Des notes réglissées et de fruits noirs se développent à l’aération.
La bouche possède de la richesse, de l’ampleur, la belle matière possède des tannins qui titillent le palais dans un soyeux qui rend le vin ultra gourmand malgré sa jeunesse. Beaucoup de fraîcheur et de densité d’ensemble sur ce vin qui ne dénote pas dans la longue finale très fruités (myrtille, framboise). Le vin possède beaucoup de fond, et s’il est très buvable jeune, son potentiel est vraiment important. Fond de verre animal et floral. Et que dire du prix pour cette qualité… Très Bien.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

. Et que dire du prix pour cette qualité….

Justement : quel est le prix de cette merveille

[enzo d'aviolo]

7.50 euros.