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[Gabas]

Echezeaux grand cru 1997 / Aéré 4h

Nez fin sur les fruits rouges.
En bouche, ce n'est pas très complexe et on retrouve principalement la fraise.
Le vin est un peu chaleureux, tendu avec une matière légère et une finale moyenne.
Il m'a fait penser à du Reynaud (C9P) mais en moins chaleureux et plus tendu.
Bon vin mais j'en attendais mieux de ce terroir.

Noté 14,5/20

[Lomag]

echezeaux 2009 / grand echezeaux 2009

Deux bouteilles bu ensemble après 5 h d'ouverture

Au nez l'echezaux est très discret alors que le grand echezeaux est tres parfume sur les fruit rouge et le griotte
En bouche les deux vins offre une très belle longueur , l'echezeaux paraît déjà évolué il y a des notes de cuir et viande le grand echezeaux est lui sur la framboise, la cerise c'est d'une grande complexité .

Ma préférence va aux grand echezeaux qui vaut bien un 17,5 /20

Deux belles bouteilles

[Ardennais]

Echezeaux vieilles vignes 2011
Il s'agit du dernier millésime produit par le domaine sur cette vigne qui était en fermage
Le nez "pinote" bien, cerise, épices et rose
La teinte grenat n'est pas évoluée
En bouche, il est complexe , fin, raffiné, avec des fruits rouges et des épices, et une légére amertume finale qui porte l'ensemble
Un vin entre deux âges, encore frais mais déjà complexe, et ça lui va bien
Hervé

[Thierry Debaisieux]

Hervé, merci.
Tes commentaires apportent un plus au forum

Bonne soirée.