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Re: Domaine CONFURON-COTETIDOT - Vosne-Romanée

Messagepar Didier » Jeu 2 Nov 2017 12:43

Echézeaux - 1997

Superbe vin dans le genre bourgogne aromatique et délicat ; très sapide mais dans un style qui rappelle un peu les crus de Chambolle avec beaucoup de délicatesse et de charme mais une réelle profondeur et une belle trame. Sensuel, aromatique, délicat mais plein.
Quel magnifique Pinot noir.
Didier

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Didier
 
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Re: Domaine CONFURON-COTETIDOT - Vosne-Romanée

Messagepar vinosophe » Dim 25 FĂ©v 2018 22:03

Étonnant ECHEZEAUX 2007 degusté hier soir ...un grand vin à la fois riche, mûr, ample, élégant et tres long en bouche...très difficile d'évoquer un 2007 sur ce grand cru qui semble évoluer superbement au fil des années...il nous a même semblé dominer la côte blonde 2011 de ROSTAING servie à ses côtés !!! ;)

:good:
CHRISTOPHE
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Re: Domaine CONFURON-COTETIDOT - Vosne-Romanée

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 FĂ©v 2018 23:10

Bonsoir, Christophe.

Je pense que ce n'est pas une exception.
L'Echezeaux 2007 du Domaine Bouchard est délicieux, lui aussi ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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