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Re: Domaine Marc COLIN - Bourgogne Aligoté 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Juin 2018 21:12

Ce soir, un Bourgogne Aligoté 2016 de Marc Colin.

C'est jeune mais c'est bon.
Le nez offre, cette fois encore, des arômes de citron et de noisette avec des notes minérales.
La bouche est fraîche et concentrée, elle a du volume et de la tension, elle est savoureuse et équilibrée et elle a une jolie finale.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Marc COLIN - St Aubin

Messagepar Lomag » Mer 2 Jan 2019 20:08

Saint aubin 1er cru les murgers les dents de chien 2011
Nez explosif des l’overture , c’est très floral à l’aveugle je serais peut être partie sur un blanc de mâconnais ou un chenin .
Bouche un peu en retrait, belle minéralité légèrement citronnée et fin sur le pain grillé longueur correct , je me demande s’il n’etait Pas encore trop jeune . Difficile de ce faire un avis sur une seule expérience avec cette cuvée mais j’ai pris plus de plaisir avec leur cuvée les chatenieres
15,5 /20
Lomag
 
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