J'avais oublié de signaler que j'avais découvert chez Anne-Sophie Pic le Domaine David Moreau
http://www.bourgogne-david-moreau.com/fr/
en buvant un verre de son Santenay Cuvée "S":
un vin concentré et frais aux notes de cerise et de myrtille.
Un Domaine qui mérite qu'on s'y intéresse si les autres cuvées sont du niveau de la "S".