Domaine Capitain Gagnerot Ladoix rouge 2017
Ma dernière bouteille de Ladoix rouge 2017 du domaine Capitain Gagnerot. Elle a été bue sur trois jours. J'aurais dû lire mes notes avant de l'ouvrir: c'est le troisième jour que le vin était le meilleur. Pour un simple village d'une modeste appellation de la Côte de Beaune on en a pour son argent. Le vin est dense, profond. Le fruit et la finesse apparaissent le troisième jour. Une bouteille qui aurait pu encore attendre un an ou deux.