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Ce matin, chez Daniel, découverte du Volnay 1er Cru Taille Pieds 2002 du Domaine Denis Bousey
Le nez est élégant, sur la cerise en confiture, sur la rose fanée et sur la réglisse.
La bouche offre une agréable amertume sur fond de cerise cuite et de noyau. Le vin est équilibré, ample et long avec une jolie finale réglissée.