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Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Mars 2008 01:31

Le domaine de jean Nicolas Méo offre une gamme très étendue de vins

Grands Crus

Richebourg
Clos de Vougeot
Corton Clos Rognet
Échezeaux

Premiers Crus

Vosne-Romanée aux Brûlées
Vosne-Romanée aux Cros Parantoux
Vosne-Romanée les Chaumes
Nuits-Saint-Georges aux Boudots
Nuits-Saint-Georges aux Murgers
Nuits-Saint-Georges aux Argillas
Nuits-Saint-Georges les Perrières
Chambolle-Musigny les Cras
Chambolle-Musigny les Feusselottes

Hautes Côtes de Nuits & Villages

Clos Saint-Philibert - Vosne-Romanée - Chambolle-Musigny
Nuits-Saint-Georges - Marsannay
Morey Saint-Denis - Fixin

http://www.meo-camuzet.com/fr/index.htm

Les vins que j'ai dégusté ou bu, présentent de nombreuses qualités, offrent du plaisir et me font dire que l'on a là un superbe domaine bourguignon.
Je suis surpris de voir qu'il n'avait pas encore sa rubrique

J'en ai quelques bouteilles en cave que j'attends patiemment
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Mars 2008 01:40

Nuits Saint Georges 1er cru Aux Boudots 2004

Ce vin a été choisi ce soir à la table à coté de la mienne. Une table de passionnés où la journée avait été ponctuée de dégustation et qui profitaient d'une belle bouteille pour la clôturer. Ayant plaisanté un peu avec eu tout en sirotant mes vins au verre pendant qu'ils s'échinaient à découvrir un Vougeot Blanc à l'aveugle, ils m'ont offert un bon verre de ce cru qu'ils ont commandé pour ce remettre du blanc :mrgreen: .
Autant dire de suite qu'il a écrabouillé mes vins au verre choisis pour accompagner mon repas.

Le nez est superbe, complexe, fruité avec des fruits rouges (cerise) et des fruits noirs (griotte, cassis) emmêlés. Pas la moindre note végétale dans ce vin? C'est très rare sur 2004 ou la gentiane est partout. Ce nez est plaisant et très ouvert.
l'entrée en bouche est riche, fondue, d'une grande finesse. les tannins sont imperceptibles.
beaucoup de fruit en milieu de bouche, des notes minérales, un poil de sucrosité qui ne me gêne guère (autant dire quelle est petite :D ).
La finale est bien en place, construite sur une belle acidité intégrée avec cependant un poil de chaleur. Un vin à servir un tout petit peu frais pour profiter pleinement des grandes qualités du vin

Un bon 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Juil 2010 21:27

BOURGOGNE-2007

Une belle couleur de pinot,brillante,qui évolue un peu déja.Le nez,subtil,est délicat et fin,pas très complexe,mais il offre les notes classiques d'un pinot noir.C'est en bouche que je trouve matière à jouissance...marqué par l'acidité,le vin offre un beau volume et une superbe persistance.Il reste frais et désaltérant,et par ses chaleurs,sera bu sur trois repas avec grand plaisir.Noté 15,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar enzo d'aviolo » Mar 13 Juil 2010 14:15

Vosne-Romanée Domaine Méo-Camuzet 1999
Superbe nez que j’ai cru être de syrah avec ses arômes de viande, lardés, d’épices orientales, floraux, avec une pointe empyreumatique et de noyau de cerise. Belle complexité.
La bouche est ample, gourmande, droite sur des arômes de tabac et d’agrumes conjugués qui apportent beaucoup de fraîcheur au vin. Très longue finale épicée. Incroyable pinot peut-être pas pour puriste mais qu’est-ce que c’était bon. Très bien +
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Didier » Dim 29 Avr 2012 19:16

Trois cuvées du beau millésime 2010, qui ont été dégustées lors des Grands Jours de Bourgogne au salon "Diva", dans les chais de la maison CHAMPY.

Nuits-St-Georges - Rouge - 1er Cru - "Aux Boudots" - 2010
Bien joli nez fait de fruits rouges avec des parfums très murs ; la bouche est fraîche, droite, équilibrée. Les tannins sont présents mais très bien extraits et enrobés.
Joli vin...

Fixin - 1er Cru - "Clos du Chapitre" - 2010
Un Pinot noir très expressif et aromatique, avec de la densité et de la longueur ; bel équilibre, jolies sensations de bouche...

Corton - Grand Cru - "Les Perrières"
Le nez est intense, porté par un très beau fruit dense et profond.
La bouche est tannique, faite d'une très belle matière, puissante, longue et fraîche.
Belle évolution prévisible pour ce qui devrait devenir un grand vin.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar jpmt » Mar 30 Oct 2012 16:08

Méo-Camuzet Frère & Sœurs - Morey-Saint-Denis - 2007
Bouteille ouverte en octobre 2012
Bouchon : correct, très peu imbibé.

Robe : grenat-rubis.
Nez : ouvert, sur des notes de ronce et de fruits rouges, avec de la fraîcheur.
Bouche : matière vive, droite, mais dotée d'un joli jus qui se laisse savourer avec plaisir, bel équilibre général.
Voilà un simple village de négoce (mention "Frère & Sœurs" sur l'étiquette) extrêmement bien fait.
Il peut être bu dès maintenant mais sans urgence. Le vin restera très savoureux sur plusieurs jours.

16/20

Jean-Pierre
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Vincent R. » Mer 31 Oct 2012 02:18

Jean-Pierre,

Toi qui me proposais il y a peu de me faire découvrir les qualités comparées des aux Brulées et du Cros Parantoux, que penses tu de faire ça en début d'année?
Je t'offre le couvert et tu apportes tes bouteilles

Amitiés
Vincent
:drunk:
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée

Messagepar jpmt » Mer 31 Oct 2012 12:30

Le Président est taquin en ce moment...

Hélas, Vincent, je n'ai aucun millésime qui soit à point pour ces bouteilles ! :mrgreen:

Amitiés,

Jean-Pierre
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Christian Rausis » Mer 31 Oct 2012 12:38

Le Président est taquin en ce moment..


Effectivement, c'est peut-être dû à la lune ! Image
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée

Messagepar Vincent R. » Ven 2 Nov 2012 00:34

jpmt a écrit:Le Président est taquin en ce moment...

Hélas, Vincent, je n'ai aucun millésime qui soit à point pour ces bouteilles ! :mrgreen:

Amitiés,

Jean-Pierre



pas grave Jean-Pierre, nous sommes jeune, rien ne nous presse!

Que dirais tu jeudi 13 octobre 2016? 20h/20h15 à versailles?

:appl2:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée

Messagepar jpmt » Sam 3 Nov 2012 00:31

vincent a écrit: Que dirais tu jeudi 13 octobre 2016 ? 20h/20h15 à versailles?
:appl2:


Ça marche.... :tchin:

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Méo-Camuzet frère et soeurs Marsannay 2011

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 Mai 2017 14:18

Hier, dégustation d'un Marsannay 2011 de Méo-Camuzet frère et soeurs.
J'avais bu ce 2011 peu après sa commercialisation, il était fermé et dur.
Actuellement, les choses ont bien changé.
-Le nez est sur la cerise rouge (fruit et queue) et les épices.
-La bouche est élégante, pas très concentrée, sur la cerise et de délicats amers. Elle est équilibrée sur la finesse, elle possède une agréable finale fruitée à la délicieuse amertume.
C'est bon!
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 27 Mars 2018 16:24

Hier à Paris
viewtopic.php?f=7&t=10293#p89002

Trois cuvées 2015 du Domaine Méo-Camuzet.

Hautes Côtes de Nuits "Clos Saint Philibert"
Un blanc agréable au nez sur les agrumes, la noisette et le minéral.
Une bouche plutôt concentrée et fraîche qui donne une sensation d'équilibre.
Vosne-Romanée "les Chaumes"
Un joli nez sur la cerise noire, la pivoine et le noyau.
Une bouche très agréable, concentrée et ample, qui donne une impression d'équilibre et qui possède une belle finale à la délicate amertume.
Clos de Vougeot Grand Cru.
Une très belle bouteille !
Le nez est séduisant sur de jolies touches de cerise fraîche et de noyau avec des nuances florales et des notes réglissées.
La bouche est superbe: concentrée, ample et fraîche, elle donne une impression d'harmonie. Ses tannins soyeux sont remarquables et la longue finale fruitée aux amers délicats est magnifique.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Méo-Camuzet Frère et Sœurs Bourgogne 2013

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 17 Jan 2019 15:41

Ce matin, chez Daniel un Bourgogne 2013 de Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Le nez est frais sur la cerise et les fruits noirs avec des nuances d’épices et de réglisse.
La bouche est fraîche et concentrée avec une matière tannique « dûre » et une acidité fruitée. L’ensemble est austère et la finale est allongée par son amertume.

Je n’ai pas beaucoup aimé ce vin qui nécessite une longue garde.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar jef33 » Jeu 17 Jan 2019 19:29

Thierry, j'ai leur Vosne Village en 2013, j'en ai ouverte une début 2016 et j'en ai un très mauvais souvenir un vin extrêmement dur ne délivrant rien d'agréable, je me demande si il sera bon un jour, j'avais prévu d'en tester une cette année mais je crois que je vais l'oublier vu ton Cr.
Jean François
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 17 Jan 2019 21:20

Merci pour ton avis, Jean-François.
Nous sommes face à deux cuvées de 2013 qui ont en commun d’être dures et peu plaisantes.
En buvant le Bourgogne ce matin, je me demandais, moi aussi, s’il serait bon un jour....
Nous sommes loin de la qualité des trois 2015 que j’ai goûtés à Paris l’an dernier...
Bien cordialement,
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée

Messagepar jpmt » Lun 11 Oct 2021 18:16

Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot GC - 2005

Nez : plutôt discret, il faut aller le chercher, sur quelques notes épicées et de fruits noirs.
Bouche : matière assez charnue, avec une trame encore un peu granuleuse, portée par une fine acidité bienvenue.
L'ensemble est légèrement salivant mais la matière reste un peu fermée, même si elle se détend en finale.
À attendre.
Je ne touche pas à ma bouteille de "Brûlées" avant quelques années (désolé Vincent ! ;) ).

Jean-Pierre
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 11 Oct 2021 21:32

Bonsoir Jean-Pierre,

Quand je compare ton impression actuelle à la mienne de 2018 sur ce Clos de Vougeot Grand Cru 2005, j'ai l'impression qu'il se referme...
Pour combien de temps ?
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar jpmt » Mar 12 Oct 2021 10:58

Thierry Debaisieux a écrit:Bonsoir Jean-Pierre,

Quand je compare ton impression actuelle à la mienne de 2018 sur ce Clos de Vougeot Grand Cru 2005, j'ai l'impression qu'il se referme...
Pour combien de temps ?

Bonjour Thierry,

Il me semble qu'en 2018 tu parlais du millésime 2015 ?
Là, je suis sur 2005, et je pense que je suis confronté à la réticence récurrente des 2005 bourguignons rouges à s'épanouir un jour...

Jean-Pierre
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Re: Domaine Méo-Camuzet - Vosnes-Romanée

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 12 Oct 2021 13:36

Bonjour Jean-Pierre,
Tu as parfaitement raison.
Il faut relire ses notes antérieures avant de répondre :?
En écrivant ma réponse hier je me demandais que faire de mes Bourgogne 2005.

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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