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Domaine Jean Grivot

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 11 Nov 2017 15:22

J'ouvre une rubrique sur ce Domaine
http://www.domainegrivot.fr/fr/Index2.html
situé 6, rue de la Croix Rameau. 21700 Vosne-Romanée
J'ai eu la chance hier de goûter un Echezeaux de celui-ci.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Jean Grivot Echezeaux 2000

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 11 Nov 2017 15:27

http://www.domainegrivot.fr/fr/Vins/Echezeaux.html

Hier soir, Ă  l'aveugle un Grand Cru du Domaine Jean Grivot, l'Echezeaux 2000.

Un très joli nez sur la confiture de cerises, le noyau, les épices et la réglisse.
Une bouche élégante et concentrée avec une belle acidité. L'équilibre est parfait, le volume imposant et la finale est très, très longue, sur le fruit et l'amertume.
Une très grande bouteille.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Jean Grivot

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 28 Mars 2018 09:21

Le 26 mars Ă  Paris
viewtopic.php?f=7&t=10293#p89002

4 Cuvées 2015 du Domaine Jean Grivot
Un très grand moment de dégustation.
Malheureusement, il n’y a rien à vendre.

Vosne-Romanée Bossières
Très joli nez sur la cerise et la réglisse.
Bouche élégante et équilibrée offrant concentration et longueur.
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
Nez élégant et même séduisant.
Bouche concentrée et fraîche aux tannins soyeux. Très longue finale.
Nuits 1er Cru aux Boudots
Nez délicieux sur la cerise, le noyau et la réglisse.
Bouche sensuelle, ample et équilibrée, soyeuse et fraîche.
Clos de Vougeot Grand Cru
Un monument, j’ai adoré.
Le nez est envoûtant.
La bouche est élégante et délicieuse. Elle offre tout ce qu’on attend d’un Grand Cru. La finale est magnifique.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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