J'ai découvert ce midi le
Morgon Douby 2021 du Domaine de la Grosse Pierre lors d'une petite dégustation de
Morgon organisée à la maison.
C'Ă©tait le seul 2021, les trois autres Ă©taient des 2020.
Le nez était élégant et séduisant, il était composé d'arômes floraux de pivoine, d'iris voire de violette et de notes fruitées de framboise, de mûre et de cerise sur un fond délicatement épicé.
La bouche très plaisante possédait une élégante fraîcheur et une belle longueur. La matière faite de tannins denses et fins apportait du volume et l'acidité aux saveurs de fruits noirs participait à la création d'une sensation d'équilibre harmonieux. La longue finale charmait avec ses notes fruitées et avec ses amers délicats.
C'est un très beau vin élégant
, mais j'aime les Morgon plus puissant.
MĂŞme le
Saint-Amour Les Champs Grillés 2021des Domaines Chermette m'a semblé plus dense.
J'ai donc préféré, malgré les qualités de cette cuvée, le
Morgon Corcelette 2020 de Mee Godard qui me semblait dominé par le
Morgon Corcelette 2020 du Domaine des Marrans et surtout par le
Morgon Les Charmes 2020 de Jean-Marc Burgaud.J'ai dons goûté mes 5 cuvées du Domaine de la Grosse Pierre et ma préférée est le
Chiroubles Aux Craz.Je vais en reprendre dès jeudi.