Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bourgogne

[jsleleu]

Bonjour,

J'ai rendez vous le 28 juillet au domaine Vaudoisey Creusefond à Pommard, (post BDE ici: http://www.buveursdetiquettes.fr/viewto ... Creusefond)

je compte en profiter pour ne pas faire un seul domaine dans la journée, que me conseilleriez-vous en Bourgogne de bons rapports qualité/prix?

De plus, si certains veulent que je leur ramène des bouteilles des paris c'est possible vu que je serai en voiture (dur pour ne pas tout recracher....)

Js

[Vincent R.]

Salut JS,

Bizarrement, il me semble ce que l'amateur attend du pro c'est la découverte de domaine de grandes qualités qu'à notre petit nouveau nous aurions raté.
Les domaines qualitatifs ne sont que trop mis en avant sur des sites comme LPV ou BDE ouvrant à mon sens la porte à des spéculateurs (ce que tu n'est en aucun cas) qui attendent dans leur fauteuil que nous fassions le boulot.
Un coup d'oeil sur BA ou la RVF devrait te permettre de sélectionner une dizaine de domaine dont tu pourrais nous parler à ton retour avec toute la neutralité qui est la tienne.

Bien amicalement

Vincent

[jsleleu]

je comprends ton raisonemment, aujourd'hui, je n'ai pas la prétention, même en tant que pro d'être plus fin dégustateur ou connaisseur que vous. Je souhaite apprendre et m'améliorer

Ensuite, une fois que je connaitrai bien les différents terroirs, les classiques et les originaux, je serai ravi de vous faire part de mes découvertes

C'est aussi pour ça que j'ai fait une demande sur le forum et non une recherche acharnée sur LPV et BDE dans le milieu des forums de jeux vidéos ou de films, on appellait cette pratiche le leech Je m'apercois que l'on peut connaitre le même problème sur les forums de vins

Pas de souci en tout cas, je vais continuer mes petites recherches à part et je reviendrai vous faire des jolis CR

Vincent en tout cas, j'ai pensé à toi, tu trouveras un choix hallucinants de cidre de glace au Breizh Café dans le marais à Paris, si les parisiens veulent qu'on organise une soirée là bas, je serai ravi de vous faire découvrir cette crêperie atypique!

[Christian Rausis]

J'ai du Grésigny en cave de : http://www.buveursdetiquettes.fr/viewto ... son#p33467